Ps:如果不喜欢太松化，可将玉米淀粉替换成低粉，如玉米淀粉75克，低粉125克。
主料：
辅料：
- 果仁适量
步骤：
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1.软化的黄油加糖粉，先用打蛋头搅拌至无干粉后，再打发，否则糖粉会飞溅。![]()
2.煮熟的咸蛋黄在筛网里，用勺子压烂、过筛![]()
3.加入南乳和南乳汁，用打蛋器低速打匀![]()
4.混合低粉和玉米淀粉，然后筛入，拌匀至无干粉，然后整形(圆柱条或方条)包保鲜膜，入冰箱冷藏半小时![]()
5.切成厚1cm左右，排放在铺了烤纸的烤盘，稍稍解冻再放果仁，我加了杏仁、黑芝麻(炒过才有芝麻香)、腰果![]()
6.入预热好170度烤箱，20分钟，饼干四周变褐色即可，出炉晾凉后入袋![]()
7.成品![]()
8.果仁南乳饼干![]()
9.黑芝麻南乳饼干![]()
10.海苔腰果南乳饼干
