每个人口味不同,料也可以不同,个人喜好放调料。
主料:
- 猪腰子2个
辅料:
步骤:
- 1.猪腰子两个(这是我买的多了)
- 2.猪腰洗净,去掉中间白的部位,那叫骚线(一定得处理干净,要不影响味道)
- 3.切块,备用,最好洗净,用厨房用纸擦干水。
- 4.穿成猪腰串,烤箱200预热,锡纸铺底,烤10分钟,拿出,两面均匀的撒上,盐,辣椒面,孜然面,再入烤箱烤10分钟(切的大小不同,个家烤箱不同,时间自定)中间拿出时,烤盘里如果有水,要把水倒出.
- 5.最后拿出刷上蒜蓉辣酱即可,口味自调(因女儿太小,中间忙碌,少图片,方法很简单,味道真的很好)铺上生菜叶,很漂亮,也好刷盘子。