1.主料：鹰嘴豆、银耳 辅料：莲子、枸杞、冰糖

2.把鹰嘴豆用凉水侵泡2小时以上

3.莲子洗洗用凉水侵泡2小时以上

4.枸杞洗净用凉水侵泡几分钟捞起，把银耳洗洗用凉水侵泡变软，去蒂撕小朵

5.砂锅加莲子、鹰嘴豆、凉水大火烧开

6.转小火煮20分钟

7.加银耳再煮20分钟左右

8.加枸杞

9.加冰糖

10.煮到冰糖融化即可