zeng9613发布于2016-02-23 14:12:243430收藏 小窍门: 蒸排骨要加生粉,加了生粉的排骨蒸出来会很嫩滑。 主料:排骨(1条)辅料:豆豉(少许)生粉(适量)荷叶(1张)糖(少许)蚝油(少许)蒜蓉(少许)盐(适量)姜蓉(少许)花生油(少许)步骤:准备材料,干荷叶洗净。姜、蒜切碎。依个人口味在排骨里加入糖、盐、生粉、花生油和蚝油。把调味与排骨拌匀腌15分钟。洗净的荷叶与蒸笼放入锅中。把腌好的排骨铺放在荷叶上。稍微包一下。隔水大火蒸15分钟,即可出锅,出锅前再放上几个辣椒圈,味道更好哦。满是荷叶香气的蒸排骨。标签:热菜蒸半小时简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角麻辣排骨排骨炖春笋番茄烧排骨