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香菇木耳淡菜汤做法

lvweina发布于2016-02-23 11:25:25

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作为食疗保健汤，不宜加入过多调料，不惯淡味的，可以根据自己口味酌情加盐。
趁热食用，味道最佳。

主料：

香菇15g
淡菜30g
木耳10g

辅料：

水适量

步骤：

1.用料：香菇15克，淡菜30克，木耳10克，水适量
2.将各材料分别加水浸泡一夜。
3.完全涨发后洗净。
4.将木耳撕成小朵。
5.香菇去蒂把
6.淡菜去泥肠，冲洗干净。备用。
7.锅中倒水，加入香菇和淡菜，
8.置火上，大火煮沸，转小火，煮约30分钟，
9.加入木耳，煮沸10分钟。
10.熄火，加入少许盐，搅拌均匀。
11.盛出食用。

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