利用牛油果皮来盛饭,的确蛮有趣的哦(*^__^*) 嘻嘻……
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 食材:沙虾、牛油果、黑橄榄和米饭。
- 2. 将沙虾洗净,剥壳,用适量的饿食盐腌制一会。
- 3. 将牛油果洗净,去皮,切粒。
- 4. 热油锅。
- 5. 放入沙虾。
- 6. 煸炒变色,捞起,待用。
- 7. 原锅倒入适量的橄榄油。
- 8. 放入米饭,炒散。
- 9. 放入黑橄榄和牛油果,炒匀。
- 10. 将虾仁回锅。
- 11. 倒入适量的生抽调色,炒匀。
- 12. 倒入适量的鱼露调味,炒匀,即可关火。
- 13. 盛入牛油果皮内,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…