备齐材料

蛋清蛋黄分离

蛋白加入盐，柠檬汁和15g白糖打发

蛋黄中加入15g白糖、牛奶、玉米胚芽油，充分搅拌至糖融化，筛入蛋糕粉切拌均匀

分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中，以“之”字形切拌均匀

将拌好的面糊倒入模具中，轻震模具，其中空一格的液体装入恐龙磨具中

烤箱预热165度，烘烤20分钟左右

烤好的蛋糕出炉晾凉脱模

OK！开餐了！这个小恐龙是原汁原味的，木有化妆啦！