准备好材料紫薯提前切好丝

面粉加入牛奶，面粉我放了90克，牛奶放入大概130毫升左右，面粉吸水性不同，不要全部倒进去，缓缓的加入边加边拌，调成面糊即可

搅拌无颗粒加入适量的炼乳

平底锅里涮一层油挖一勺面糊搪开，撒入紫薯丝煎之定型后翻面

小火煎成金黄色即可

挤点沙拉酱更好吃