omb9000发布于2015-12-29 13:48:313420收藏 小窍门： 鸭块先要焯一下，小火焖制 主料：鸭腿(2个)板栗(150克)山药(1根)辅料：料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱姜(适量)步骤：鸭腿切块洗净，放入凉水中放姜片煮开后捞出洗净放入锅中炒干水分，放料酒放入八角、桂皮、香叶、冰糖翻炒放老抽、生抽放开水大火烧开后改小火准备板栗肉和山药等鸭肉酥烂后放入板栗、山药，放盐等山药软绵后收汁撒上葱花标签：热菜五香焖数小时普通难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱糖炒栗子烤栗子炒山药山药烧肋排
