主料:
辅料:
步骤:
- 把除黄油以外的所有材料放入面包机,搅拌至面团基本成型。
- 加入黄油和橙皮屑,继续搅拌至面团扩展。
- 把揉好的面团进行一发,常温大概1小时左右就可以了。
- 面团发到2倍大小后,拿出来进行整形。(那是我女儿的小手,本来有其他图片,小手蛮可爱,就放上来了,小孩做什么都可爱有木有?)
- 把面团分割成等量的16份,静置15分钟,然后搓圆放入烤盘,进行二次发酵。
- 准备馅料,把椰蓉、鸡蛋液与细砂糖混合均匀就可以了。
- 面包胚发好之后,先刷一层蛋液,然后把面包胚顶部用剪子剪成十字形状,烤箱预热180度。
- 放入椰蓉馅.
- 把烤盘放入烤箱中层,20分钟左右面包就出炉了。
- 成品图