吾爱国发布于2015-12-29 10:48:304490收藏 小窍门： 莜面一定要用开水和面，否则不易成团。 主料：莜面(200克)开水(210克)辅料：食用油(2汤匙)葱(适量)蒜(适量)盐(2克)红椒(适量)韭菜(少许)步骤：莜面加开水，和成面团。擀成一厘米厚的大片。切成丁。在寿司帘上推出螺旋状的面鱼。依次做好所有的面鱼。将面鱼摆入蒸锅，水开后大火蒸5分钟。蒸好的面鱼。炒锅油热后放入葱、蒜、红椒炒香。放入莜面鱼、盐、生抽翻炒。最后放入韭菜段。翻炒均匀即可关火。盛入碗中。标签：面条主食咸鲜炒三刻钟高级难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱胡萝卜皮蛋瘦肉粥手抓饼冰皮月饼红茶牛油戟
