牛肉洗净泡水，多换水，泡出血水

放入调料下锅煮，盐先不放，煮到40分钟再放入盐

面粉和水按九阳面条机比例放入，点快速出面即可

热汤面细面比较合适，我选了第二细的模头，按自己喜欢的长短剪断，吃不了可以冻起来，口感一样好。

一个小时牛肉煮好，牛肉捞出，放入菌菇，煮开，牛肉放冰箱冷藏一块，方便切，其他的牛肉可以冻起来，吃的时候拿出来加热一下就可以很方便。

面条煮熟，用清水过几遍，更劲道

牛肉切片，面条加到碗里

铺上牛肉，菌菇，浇上汤即可

原味牛肉汤面，配上劲道面条，一级棒。