小窍门: 做面包是一个比较有耐性的活,但是一次做好后,早餐就很简单了,喷上水,面包和肠一起放入烤箱5分钟,早餐就有了。
主料:
辅料:
步骤:
- 面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉。
- 揉成团后加入黄油,用两个标准程序揉出手套膜。
- 冷藏发酵成蜂窝状即可。
- 拿出来切成等量的剂子。
- 擀开卷起,松弛5分钟。
- 再擀开呈长形。
- 卷起,整成热狗面包的形状。
- 烤盘铺油纸,把面包放入,二次发酵。
- 二次发酵到两倍大时,刷上牛奶。
- 烤箱180度25分钟,上色即可。
- 拿出放凉,切开一个口,放上生菜叶子,挤上沙拉酱,放上一个烤肠,美味的热狗包完成。