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难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

大馄饨皮(适量) 草虾(适量)
各种坚果(适量)

辅料

 
蒜末(适量) 酱油(适量)
辣酱(适量) 番茄酱(适量)
蜂蜜(适量) (适量)

鞭炮虾的做法步骤

把虾去壳挑去虾线(记得留尾),然后用酱油、辣酱、番茄酱、蜂蜜、醋、蒜末、料酒腌制10分钟拉。

在腌虾的时候把坚果放到塑料袋里,然后敲碎哈。

把馄饨皮一分为二,把沾有坚果的虾包裹起来。

一个一个包好,排个队。

起油锅,大概7成热,半煎半炸将虾卷炸成金黄色即可(记得用小火啊)。

炸好就很好看了,红色的虾尾其实很像鞭炮的。

©本菜谱的做法由 天使猪猪`` 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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