小窍门： 1、韩式辣椒酱不是很辣的，所以大胆的放吧，让味道和颜色都够浓郁；2、用砂锅煮出来后，汤不易凉，很适合冬天吃哦~3、豆腐用老豆腐味道好，我还煮过冻豆腐的，也别有一番滋味，很入味儿~4、辣白菜和韩式辣椒酱都有盐，出锅前根据个人口味调入少量盐即可~
主料：
辅料：
步骤：
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如图准备好所有食材，韩式辣椒酱各大超市进口装柜有卖；![]()
豆腐切方块；生姜和大蒜切沫，加入五花肉沫中，搅打均匀；甜豆剥好，洗净待用；大葱切好备用；![]()
锅中做水，水开后将豆腐块焯一分钟去除豆腥味；![]()
起锅坐油，油热后下入肉末炒香；![]()
下入辣白菜，翻炒出味儿；![]()
将材料转移至砂锅中，加水，加入一块骨汤浓汤宝，煮开；![]()
加入一勺韩式辣椒酱，煮开；![]()
加入焯过的豆腐块和豌豆粒；![]()
小火炖煮8-10分钟；![]()
出国前，调一下咸淡，调入适量味精提味；![]()
好了，出锅趁热吃吧~
