文懿莹发布于2015-12-15 17:06:224150收藏 小窍门： 口味很鲜，也比较清单，老少皆宜，两个鸡蛋加半碗水，吃起来比较嫩，豆腐脑的口感 主料：鸡蛋(2个)面条(100g)辅料：葱(三颗)姜(三片)盐(适量)生抽(适量)麻油(少量)步骤：准备好食材，葱切碎，姜切片，鸡蛋打散后加入半碗水再打匀，撇去浮沫蛋液中放入几片生姜，将碗放入锅里至鸡蛋蒸熟，成蛋羹蛋羹中加入葱花、生抽、适量盐、麻油和少许胡椒粉用勺子拌匀，像豆脑一样，我叫它鸡蛋脑，哈哈面条煮熟后放入蛋羹中拌匀即可，很鲜哦标签：面条主食葱香蒸廿分钟简单难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹扁豆焖面电饭锅蛋糕
