mavis_yeung发布于2015-12-13 21:39:064320收藏 小窍门： 1。鲢鱼一定要用盐腌制后洗掉在放豆粉入锅炸这样减少寄生菌2.喜欢麻辣的吃法可以多放些辣椒 主料：鲢鱼(1000克)老姜(5片)花椒(5粒)辣椒(6个)辅料：鱼作料(150克)蒜(4瓣)水(500克)步骤：鲢鱼超市会切好块或片备好麻辣鱼作料姜蒜鱼先用盐腌制5分钟去除有害菌洗掉后放点豆粉拌匀锅中倒入油油温8成倒入鱼炸一下去腥炸后捞出鱼把作料爆香爆香后加水熬5分钟在放入鱼熬制10分钟放韭黄提味鸡精就可以了烧好的鱼装盘标签：麻辣烧廿分钟简单难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼五香鹌鹑蛋麻辣鸡块番茄酸菜鱼片
