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  “这里的一个鸡蛋拿来刷蛋液的,南瓜含的维生素很多,果胶对胃粘膜有很好的功效,所以南瓜常吃有益健康”...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

高粉(300克) 南瓜泥(150克)
鸡蛋(1个) 干酵母(4克)
白糖(45克) (2克)
黄油(25克) 芝士(5克)
葱花(1段)

辅料

 

南瓜芝士香葱包的做法步骤

备好所需材料,蒸好的南瓜泥

除了黄油以外,依次放入南瓜泥,一个鸡蛋,粉,糖放一角落,盐放一角落,酵母放中间,启动揉面程序揉20分钟

20分钟过后,放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟

放干净盆里等着发大两倍再做

发到两倍大的时候,就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形

把面拉成圆柱体的形状

像这样打结卷起

从上往下卷

卷成这样

依次放入烤盘里摆整齐,放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟

20分钟过后就可以拿出来刷蛋液了

我们也可以撒上点芝士,葱花在上面烤,看各人口味

入烤箱上下火120度烤25分钟,烤的时候根据自己家的烤箱调温度,以免烤焦了,烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦,味道更香,按个人口味

出炉了

出炉了,两种口味的面包

南瓜包

芝士包

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