bri4963发布于2015-12-03 10:27:074130收藏主料：细砂糖(50g)奶粉(20g)清水(150g)黄油(30g)蓝莓果酱(适量)低筋面粉(160g)高筋面粉(180g)辅料：干酵母(3g)盐(2g)白芝麻(适量)步骤：面粉、糖、盐搅拌加奶粉和酵母最后放入水和鸡蛋，全部活匀。揉面超级累，做好心理准备揉面。加软化后的黄油，继续揉面。直至撑开后可形成一张光滑微透的膜。醒面1小时用手指插入不会太变形即可分成2份，其中唯一份等分为6等份。醒15分钟。擀成饼状，上面刷蓝莓酱。宽的一面卷成条状，三根一组。用编辫子的方式变好。醒面1小时。刷蛋黄液。上蓝莓装饰。进已预热的烤箱，180度，上下火，25分钟！出炉：标签：烘焙甜味烤数小时高级难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱马蹄糕蘑菇力饼干蘑菇力饼干天使蛋糕
