1. 将土豆煮酥备用

2. 将洋葱洗净刨成细丝加少许盐腌制片刻备用

3. 将黄瓜洗净刨片加少许盐腌制片刻备用

4. 将通心粉煮透至无硬心备用

5. 将红肠切丁备用

6. 将煮好的土豆去皮碾成泥

7. 将胡萝卜切成薄片煮熟后放入土豆泥中

8. 将腌制片刻后的洋葱，黄瓜的水挤干加入到土豆泥中

9. 将通心粉，红肠加入到土豆泥中

10. 加入色拉酱，绵白糖，味精，胡椒粉

11. 搅拌均匀

12. 装盘完硘