小维维安发布于79650收藏全麦面粉可用黑麦粉代替,二者都是健康食品,口感略有不同,这次两种都做了,个人很喜欢全麦那种粗粮口感。主料:巧克力海绵蛋糕50克低筋面粉100克黄油40克辅料:葡萄干30克朗姆酒30毫升泡打粉1小勺(5ML)牛奶3大勺(45 ML)鸡蛋25克盐1/4小勺(1.25ML)步骤:1. 葡萄干先在朗姆酒中浸泡半小时(我都是每次多浸泡些,想做的时候随时从冰箱里拿出来用。)2. 所有粉类过筛。3. 软化的黄油加入过筛的面粉,用手搓至黄油和面粉完全混合。4. 加入鸡蛋液和牛奶,揉成面团。5. 将浸好的葡萄干加入面团。6. 把面团擀成1.5CM厚的长方形后,切成小三角形。放入烤盘,刷上蛋液,放入预热200°C的烤箱,烤15分钟左右标签:烘焙烤箱食谱烤朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蘑菇力饼干蘑菇力饼干天使蛋糕纯蛋黄蛋糕片