1. 里面的馅料可以换成白糖的，枣泥或者咸味的
2.烤箱的温度要依照自家的烤箱为定
3.这点量一共可以做14个饼
2.烤箱的温度要依照自家的烤箱为定
3.这点量一共可以做14个饼
主料：
辅料：
步骤：
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1. 准备食材![]()
2. 准备白芝麻，红豆沙，酵母用清水溶化![]()
3. 水面制作；面粉里先倒入油再边倒入边搅拌酵母水成雪花状![]()
4. 揉成光滑的面团后加盖发酵至2倍大![]()
5. 油酥面制作；面粉倒入油揉成团后加盖静置![]()
6. 发好的面团排气后擀成圆皮加入油酥面收口![]()
7. 擀成约3毫米长方形面片，再左右方向三折后再擀开![]()
8. 然后卷起搓成长条![]()
9. 再分成每一个约35克的坯子盖上保鲜膜静置15分钟![]()
10. 把红豆沙分成每一个约25克搓圆![]()
11. 之后擀成圆皮包入红豆沙后虎口收口![]()
12. 擀成锥形状![]()
13. 刷上鸡蛋液![]()
14. 再把刷上蛋液的一面沾上白芝麻![]()
15. 放入烤盘里![]()
16. 烤箱190度预热烤25分钟至表面金黄即可![]()
17. 上桌
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