zengtingjs发布于2015-11-12 21:43:3414690收藏 小窍门: 面条要揉好了!调料放好!碗豆头一晚上就用水浸泡! 主料:碗豆(200克)面粉(250克)水(120克)辅料:八角(1个)香叶(1块)小葱(2棵)盐(3克)油辣子(2勺)姜(1个)蒜(1个)鸡精(1克)味精(1克)酱油(2勺)芝麻油(2勺)花椒粉(1克)步骤:碗豆提前泡发!10小时以上!煮碗豆的大料。加一克盐、点点油、大料!水!电压力锅选择超快煮饭!把面粉和水到入面包机和面程序!手和也一样揉好取出!切成2大坨!取其中一坨把它扞成溥片对折切成小块!把它们全部一根根拉开!埔点面粉防止沾上!放上煮锅掺水点火烧开放面条!打好调料!把煮好的碗豆和面放入碗中撒上葱花!香!开吃!标签:面条微辣煮半小时简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹黑米馒头黑米馒头