1. 食材：野猪肉和大蒜。

2. 将大蒜去衣，切末。

3. 准备好芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。

4. 热油锅，爆香蒜末。

5. 放入焯烫一下的野猪肉。

6. 倒入芡汁。

7. 煸炒收汁，即可关火