小窍门： 原料：黄油50克 糖粉30克 鸡蛋液25克 香草精几滴 低粉125克 杏仁烘焙：烤箱中层上管170度，下管150度，20分钟（根据自己的烤箱做调整）1、没有香草精可不加。2、将杏仁加点水再按压在手指上，杏仁在烤好后才不会掉下来。3、我这款配方没有泡打粉，所以最后烤好后变化不大，但仍然会有小小的膨胀，手指整形时细些更象女巫干枯的效果，我这个做的时候觉得还好，但拍照还是觉得稍稍粗了点。