1、蘸料可以根据自己的口味调制。2、蔬菜不一定就是这几种,喜欢什么都可以包进去。3、根据肉片的厚度控制蒸的时间
主料:
辅料:
步骤:
- 1.很多女孩子都不爱吃五花肉,会觉得油腻,在我看来那一层层真是无比的香啊~肋条肉切薄片,放冰箱冷冻一下会更好切,用料酒、姜丝、花椒、盐腌制15分钟
- 2.胡萝卜、洋葱切丝,小葱切段,金针菇去根洗净
- 3.腌制好的肋条肉铺平,包上胡金针菇、萝卜丝、小葱、洋葱卷成卷,摆盘上蒸锅,水开后中火蒸10分钟,闷一会儿
- 4.锅中热油,加入花椒,制成花椒油
- 5.蘸料我用的韩式蒜蓉辣酱,还有一碟是孜然粉
- 6.摆盘,淋上热热的花椒油,滋滋滋..............上桌