lvdou83发布于2015-08-08 00:44:5915541收藏1焯水的过程一定要注意火侯,打卷即刻捞出。2这道菜一定要大火快炒,笔管鱼才够脆嫩。主料:笔管鱼10条辅料:油适量青红椒适量虾籽酱2大勺步骤:1.准备食材2.笔管鱼从腹部剖开,去掉内脏3.撕去外面的黑膜,切成段4.4锅中水烧热,放入将切好的笔管鱼5.焯至打卷即刻捞出备用6.将青红椒切成细段7.锅中油烧热,炒香青红椒8.倒入笔管鱼快速翻炒9.加入2大勺虾籽酱炒匀即可出锅。标签:鲁菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱#信任之美#金针菇海鲜炖豆腐川味与海鲜的美炒结合【烧椒酱笔管鱼】海鲜椰壳饭白菜豆芽炖笔管鱼