这款粥有一点甜,是罗汉果自带的甜味,而且是一种比较特殊的甜味。
所以罗汉果在锅里煮3分钟左右就要捞出,时间过久很多人会不适应粥的味道。
所以罗汉果在锅里煮3分钟左右就要捞出,时间过久很多人会不适应粥的味道。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 大米冷水泡半小时;
- 2. 罗汉果洗净掰开备用;
- 3. 瘦肉切碎;
- 4. 冷水烧开后,放入大米,大火煮;
- 5. 用大火煮沸后倒入掰开的罗汉果;
- 6. 再倒入切好的瘦肉碎,转小火慢慢熬煮;
- 7. 小火煮3分钟后捞出罗汉果,煮时间过长粥的药味会浓;
- 8. 粥快煮好时倒入燕麦,用勺子顺时针搅拌至燕麦熟即可