zlee发布于2015-08-01 19:09:367330收藏包了红豆沙的碱粽不要扎太紧了，这样红豆沙周边的米会很容易夹生的！主料：糯米500g辅料：碱水30g红豆沙适量粽叶适量步骤：1.新鲜粽叶泡洗干净。2.糯米泡五个小时沥干水。3.倒入碱水拌匀。4.两张粽叶叠在一起卷成圆锥形。5.先舀一勺糯米，压实，然后放入一粒红豆沙馅，并填满糯米。6.把粽叶翻过来，顺着边角包成粽子形状，用绳子扎好，不要太紧。7.全部做好。8.放入电饭锅加入没过粽子的水，煮2个半个小时。9.热吃凉吃都很好吃！标签：粽子端午节大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肠糯米饭包粽子珍珠丸子美味寿司卷
