1.鸡翅洗净两面划上两刀。

2.鸡翅尖就不要划了。

3.先用清水泡半个小时。

4.然后沥干水，加入生抽，料酒，胡椒粉，盐，糖，姜，蒜腌制入味，我这是放冰箱腌了一夜。

5.把鸡翅放入铺了锡纸的烤盘，送入已经预热的烤箱中层200度先烤10分钟，

6.然后取出翻面上面撒上蒜末再烤7分钟，最后取出再先一面刷上辣椒油和芝麻油的混合油，表面撒上孜然粉和芝麻再入烤箱用上火烤5分钟，另一面也一样，刷上辣椒油和芝麻混合的油，表面撒上孜然粉和芝麻上火烤5分钟即可。

7.取出就可以美美的享用了！

8.肉很嫩哦！