1.南瓜削皮去籽，洗净切块。

2.南瓜块热油下锅，翻炒均匀。

3.放入少许盐，炒出丝丝的香甜味。

4.加入大约平齐南瓜块的清水。

5.放入适量白糖，加盖煮至水干，南瓜熟烂即可。（喜欢很软烂的那种，可多加点水煮至成南瓜泥哦）

6.刚刚煮好的有点烫，少盛点，吃完再盛。