这个汉堡主要是内容的淡奶油的汉堡坯,我加了鸡蛋,还可以加牛肉饼之类的。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.把主料中面包所用的所有食材放入面包桶里
- 2.开启和面程序,一个程序是30分钟,把面团揉到扩展阶段
- 3.桶上面盖上湿的屉布保湿发酵至2倍大小
- 4.排气分剂后盖上屉布饧10分钟
- 5.整形放入烤盘
- 6.烤箱180度预热后,入烤箱烤15分钟
- 7.烤好的汉堡坯晾凉备用
- 8.做早餐时取一个圆形的拦腰切两半
- 9.在煎锅中先煎切开的面,同时煎一个鸡蛋
- 10.面包煎的表面稍黄后翻面,鸡蛋也翻面
- 11.在面包上方一片奶酪片,然奶酪片也同时加热至软
- 12.洗净是生菜上及时沙拉酱,我用的黑胡椒口味的
- 13.把生菜放置煎好的面包奶酪片上,再放上鸡蛋
- 14.最后还可以在鸡蛋上再挤上一点沙拉酱,组合到一起享用吧。配上一杯牛奶或者酸奶,美味营养的早餐就完成啦