红焖鲫鱼做法

ayuki发布于2015-07-26 16:35:02

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1、建议用不粘锅来煎鱼。
2、我是将鱼煎成形后,再放姜,这样不容易掉皮。
3、翻动鱼身时,动作要轻些,避免鱼掉皮了。
4、加适量料酒有去腥作用。
5、大概10分钟左右鱼就焖好的,口感很嫩滑。
主料:
辅料:
步骤:
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