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【儿童美食】猪蹄焖笋做法

tangheoo发布于2015-07-26 14:34:54

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猪蹄冷水入锅焯烫后，过凉水处理干净

主料：

猪蹄550g
笋干200g

辅料：

油适量
盐适量
酱油适量
八角适量
党参适量
辣椒适量
蒜适量
料酒适量

步骤：

1.准备食材
2.锅内油烧热后加入猪蹄和党参，辣椒.蒜煸炒
3.加入料酒炒均
4.加入酱油炒均
5.加入笋干炒均
6.把炒好的食材加入高压锅时面，盖住通电炖30分钟
7.锅好后加入盐调味
8.美味出锅

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