这款巧克力戚风蛋糕糊拌好之后非常浓稠，很厚实的感觉，请不要心急加入液体，当拌入一部分蛋白之后就会润滑很多，当全部蛋白拌入之后，感觉就很轻盈了，
这是我最喜欢的一款巧克力戚风蛋糕，因为可可粉的含量很多，所以巧克力的味道十分的浓郁，搭配淡奶油最好不过了。