1.不用压力锅,用其它锅煮制程序相同。
2.不用西芹用小白菜、花菜、西兰花、蘑菇等等蔬菜都是可以的。
3.牛肉同样可以换成猪肉、鸡肉、海鲜等。
4.老抽用量不要太在,滴几滴就可,也可以不放,糖是为了提鲜,一点点就可,不到1克。
2.不用西芹用小白菜、花菜、西兰花、蘑菇等等蔬菜都是可以的。
3.牛肉同样可以换成猪肉、鸡肉、海鲜等。
4.老抽用量不要太在,滴几滴就可,也可以不放,糖是为了提鲜,一点点就可,不到1克。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.备好材料:牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克
- 2.将大米和糥米淘洗干净加入清水。
- 3.启动电压力锅加压13分钟。
- 4.电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
- 5.将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
- 6.电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。
- 7.锅再开,下入西芹碎。
- 8.煮开1-2分钟即可食用。