1.低粉加入后，不可再过度搅拌，否则面团会上劲度，影响产品口感。
2.烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握。
2.烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握。
主料：
辅料：
- 蛋黄1个
步骤：
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1.准备好材料。![]()
2.将奶油奶酪和黄油倒在容器里面，隔水加热搅拌至细腻光滑无颗粒状态后把锅离开热水。![]()
3.加入牛奶搅拌均匀。![]()
4.把低筋面粉、泡打粉、盐和肉桂粉提前搅拌均匀，倒在乳酪盆里面。![]()
5.和成面团。![]()
6.把面团擀成1里面左右的面饼。用模具按压出形状。![]()
7.放入烤盘里面。![]()
8.表面涂上蛋黄液。![]()
9.放入提前预热好的烤箱180度上下火，中层烤20分钟。![]()
10.出炉晾凉以后装盒保存。
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