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紫薯南瓜糕做法

liuaiku发布于2015-07-19 17:31:34

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主料：

紫薯3个
南瓜1个

辅料：

糯米粉50g
粘米粉20g
糖粉50g

步骤：

1.紫薯洗净切片，上锅蒸熟，大概15分钟。
2.把紫薯捣成泥'，顺便把南瓜蒸上。
3.紫薯泥过筛，这样口感会好很多。
4.南瓜捣成泥，加入适量砂糖，加入糯米粉和粘米粉。
5.把紫薯泥揉成团。
6.南瓜面团，根据自己的模具大小揪成小团，压扁，然后放入紫薯泥。
7.倒入模具上锅蒸十分钟就好啦。

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