hcvhkul发布于2015-07-19 17:29:393270收藏主料:油皮中粉325g油皮猪油115g油皮糖粉25g油皮盐2.5g油皮温水125g油酥低粉275g油酥猪油125g辅料:榨菜肉馅900g蛋黄3个芝麻适量步骤:1.油皮所有材料混合2.揉成面团,静置30分钟3.油酥材料混合4.揉成面团,静置20分钟5.油皮油酥面团分成小份6.取一块油皮压扁包油酥7.收口朝下压扁8.用擀面杖来回压一下9.卷起来10.全部卷起后静置十分钟再用擀面杖来回压一遍卷起静置十分钟11.取一份面团包入鲜肉馅12.一只手大拇指按着馅,另一只手慢慢用虎口收口,收口朝下13.刷两遍蛋黄液,点缀芝麻,烤箱预热。180℃上下火中层35分钟14.出炉标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蛋黄酥蛋黄酥蛋黄酥枣泥菊花酥