1.下10g 全蛋液和巧克力，其余的材料都放入面包桶，启动面包机发面程序。

2.90分钟后面发好。

3.取出面团排气松弛10分钟

4.分成9个面剂子

5.其中6个面剂子先搓成圆柱形长条。

6.2个一组，相对旋转，接头压扁相连。

7.在拿一个面剂子放在压扁的衔接处，整理一下成小羊形状

8.放到烤盘上二次发酵

9.发酵到2倍大，涂上剩余的蛋液。

10.烤箱提前预热，入烤箱中层180度，20分钟，中间加盖锡纸

11.烤好后用牙签蘸着融化的巧克力画出小羊的脸就可以了。