sunteen0628发布于2015-07-06 11:12:403800收藏烹调时,加入少量盐,能有效地熔出含氮浸出物,会获得更鲜美。主料:野鸭半只辅料:盐适量味精适量生抽适量姜1块葱少许料酒适量步骤:1.准备半只野鸭2.锅里加水烧开,将鸭子入锅焯水洗净。3.将姜切条,葱冼净4.将野鸭切好准备。5.将油烧成6分热6.将野鸭放入锅中翻烧变黄,放入适量盐。7.到入生姜翻炒,放入汤或料酒。8.将汤收汁,放入味精起锅。9.起锅后,放入少计葱花即可。标签:咸滋阴润燥炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菇豆干烧野鸭笋尖鸭煲喜饼牛肉粒香饼焖羊肉