niannian发布于2015-07-04 12:48:083870收藏压豆腐的东西不能太重也不能太轻了！主料：黄豆250g辅料：水2500ml盐卤3g步骤：1.将泡了一夜的黄豆倒入料理机加入水打成浆。2.过滤出豆渣。3.入锅煮开。4.放至80度左右。5.点卤即可成块。6.木框铺上纱布，倒入豆花并盖上纱布上面压一杯装了两斤水的大杯子。7.十分钟后就可以了！8.充满豆香味儿的豆腐就好了！标签：煮大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱砂锅黄豆炖肉核桃豆浆老北京炸酱面黄豆浆
