淡奶油和牛奶并不是固定这些量,根据木瓜大小自己调整用量。不喜欢甜的这样就很美味,喜欢甜的亲们可以根据自己口味添加蜂蜜、炼乳、白砂糖都是很好的。
主料:
- 木瓜半个
辅料:
步骤:
- 1.将木瓜洗干净,擦干水,切开,取其中半个。
- 2.用小勺将种子挖出来
- 3.再将果肉挖出一部分,挖的边缘尽可能圆,放一边备用
- 4.吉利丁片泡在凉水里泡软,挤出多余水分
- 5.淡奶油,牛奶倒进干净的容器混合,放如挤除多余水分的吉利丁片,隔水加热,边加热边搅拌,至吉利丁片完全融化
- 6.将混合液放凉
- 7.把木瓜放小碗里让木瓜能站立,倒满混合液,覆保鲜膜放冰箱冷藏三小时,过夜更佳。