可可瑞发布于43530收藏主料:料酒、2根辅料:香葱适量豆瓣适量生粉适量红椒适量步骤:1. 将长条茄子切成小细条, 准备好郫县豆瓣, 两头大蒜, 小葱;2. 将平锅烧热后,加入花生油50克、将茄片排锅内、煎至两面金黄即出锅3. 将锅烧热,放少量的油, 下入郫县豆瓣翻炒;将炒锅放中火上、加油15克、热后投入葱丝、蒜末、姜末、肉末、精盐、白糖、米醋;4. 炒勾后即下入煎茄片、轻轻拌炒,炒勾即可出箌标签:炒下饭菜家常菜单身食谱酱香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油紫茄茄子鱼炸茄饼茄子烧鳝鱼