用糖熬过的排骨更美味香纯的
主料:
辅料:
步骤:
- 1.排骨提前放水里泡半天泡出血
- 2.锅里倒油倒入料酒 煮开
- 3.把泡过水的排骨倒水里煮两三分钟
- 4.煮出脏东西然后清先干净,
- 5.玉米切也小块
- 6.锅里油烧热倒入擦干水份的排骨下锅煎
- 7.煎至排骨两面金黄后加入大料炒香
- 8.然后加入酱油炒匀
- 9.然后把炒匀的排骨用产子推到锅边上,然后入3勺白糖
- 10.熬至糖融化
- 11.快速炒匀
- 12.然后加入盖过排骨的水大火煮开转中火炖40分钟
- 13.炖至水差不多少一差时加入切好的玉米
- 14.翻炒均匀后然后在炖20分钟
- 15.炖至玉米熟汁收差不多时加点鸡精,
- 16.然后装盘