吃粽子注意的禁忌:1.忌保存太久。已包好的粽比较好尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。2.忌大量进食。糯米不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦较差,所以吃粽时必需有克制。3.空腹不宜吃粽子。如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好食材:糯米,绿豆,花生,腊肉备用。
- 2.粽叶事先用水浸泡,泡到柔软,用开水凫烫,清洗干净才能用的。
- 3.糯米事先泡水8小时,然后加上一些精盐和小碱面调味。放碱面是为了让它快熟。
- 4.拿两张叶子
- 5.卷成这样子
- 6.成为筒状
- 7.放如一汤羹糯米
- 8.放入花生
- 9.放入绿豆
- 10.放入腊肉
- 11.再加人一些糯米,压实
- 12.包好的样子
- 13.包好了
- 14.用高压锅煮了40分钟。
- 15.打开包装后的成品,美味粽子上桌啦
- 16.享受美味的食品吧。 祝福豆亲们端午节快乐