1、1包海带虽然只有200克,但只取约70克干品即够一次的量。2、冻豆腐在第二次煮的时候再放入,假如放太早会被煮烂。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.食材:海事、冻豆腐、姜、猪筒骨。
- 2.冻豆腐解冻切成小块、姜切片。
- 3.海带浸泡至软,清洗干净。
- 4.切适合海带切宽片。
- 5.将猪筒骨、海带、姜依次放入压力锅内。
- 6.注入不适量温水。
- 7.盖上锅盖,大火烧开。大概煮20分钟熄火。
- 8.熄火后约一两个小时再打开锅盖。
- 9.倒入切好的冻豆腐,重新盖上锅盖继续大火煮沸约10分钟后熄火。
- 10.压力锅排气之后打开锅盖,调入适量盐、胡椒粉即可。