luciatzimisce发布于2015-06-10 02:03:013610收藏花生事先浸泡过夜。猪蹄先焯一下。主料：猪蹄2只花生150克土豆250克甜辣酱80克辅料：料酒适量盐适量生抽适量老抽适量葱姜适量步骤：1.猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开，放料酒去腥捞出冲洗干净2.放入锅中炒干水分,再放料酒3.放老抽、生抽4.放甜辣酱翻炒上色5.移入砂锅，放开水6.放入浸泡好的花生大火煮开后改小火焖制7.土豆去皮切块8.等猪蹄酥烂后放入土豆，放盐9.焖到土豆软绵后收汁。标签：下饭菜家常菜热菜白领砂锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼
