1.肉切成丁

2.胡萝卜剁碎

3.藕剁碎

4.黑木耳切碎

5.鸡蛋打散

6.锅中放油，放入瘦肉翻炒，炒好后盛出备用

7.鸡蛋液倒入锅中

8.炒好后盛出

9.另起油锅，放入胡萝卜丁翻炒

10.炒好后加入藕丁

11.然后加入黑木耳翻炒，炒2~3分钟后，倒入鸡蛋和瘦肉，加入盐和生抽调味

12.炒好后盛出备用

13.用饺子皮做成饺子的形状

14.做好后放入蒸锅中，蒸5分钟左右即可