轻乳酪蛋糕(六寸)做法

山丹丹发布于

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不开裂不回缩的轻乳酪蛋糕,关键点:所有材料要混合均匀,注意分次搅拌;奶油奶酪糊要有一定的粘稠度,搅拌完后一定要放冰箱冷藏;鸡蛋要新鲜(最好事先冷藏),加盐和醋,先低速后高速,这样蛋白才能稳定,成品不易蹋陷
主料:
辅料:
步骤:
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